2009年12月18日
風邪にはビタミンC
『ぶり大根』。
親戚から大量に大根を貰ったので、普段はあまりしない、大根の煮物を。
先日、ミヤネ屋でやってたんで、それ見て作ってみました。
初めてにしては、上出来♪
次は、ふろ吹き大根に挑戦したいです。
大根にはビタミンCが入ってて、風邪の予防、風邪の引き始め、せき止めに効くんですよ。
沢庵も予防には良いようです。
ちなみに、沢庵と言う名前の由来は、沢庵和尚が大根の漬物を作ったから。
だそうです。
Posted by ひだまり at 01:05
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